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LAVERQ

x
  • A distillery in the heart of the Ubaye Valley

    A distillery in the heart of the Ubaye Valley

  • Gin

    A gin of character, at once vibrant and delicate

  • GIN Triple Distillation - LACHANENCHE - Distillerie artisanale

    A family story !

  • Sun-kissed fruit

    Sun-kissed fruit

Le frere Le deuxieme frere

A family story…

Above all, Lachanenche is a story of family and values. It all began when our parents Nicole and Daniel Million Rousseau, fruit growers passionate about the local aromas and flavours of the Ubaye Valley, created the distillery after an especially abundant harvest in 1994.

Our pastis, liqueurs, genepis, eaux de vie and fruits in alcohol are made locally, certified organic, 100% natural and additive-free, and are produced without using extracts or concentrates.

After several years of working and training together, we decided to take over our parents' business in 2019. We are proud of our heritage and continue to use environmentally friendly practices. We are currently creating a new range of spirits made, as always, from local ingredients.

Les deux freres
Photo paysage au coeur des montagnes

…all natural

We make all our aperitifs in the Ubaye Valley, located at the heart of the southern Alps and at the gateway to Mercantour National Park.

On this exceptional land biodiversity is amongst the richest in Europe. We use the plants and botanicals this natural garden provides, making the most of its unique concentrations of fragrant aromas and flavours.

Respecting traditional craftsmanship while seeking constant improvement, we use a specific distillation technique (our still is located at an altitude of 1,100 metres) that allows us to develop and unveil particularly intense flavours.

Combining the spirit of Provence with the freshness of the Alps is our miracle formula.

la gamme la gamme la gamme

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#Lachanenche

On Facebook and Instagram, where we share our trade secrets, recipe ideas, great tips and so much more.

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  • MEILLEURS VOEUX de toute l'équipe !!

Et si vous venez nous rendre visite, vous rencontrerez:

(De gauche à droite)
Angélique : vente directe et internet, ADV
Paul: production, gestion des stocks
Jérôme: direction, communication et dév commercial
Claire: assistante de direction, RH
Benoît: direction, développement des produits, distillation
Ophelia: ADV, étiquetage
Mathieu: production, embouteillage, agriculture

À bientôt chez nous 👋

#lachanenche #distillerie #ubaye #dreamteam #artisanat #spiritueux
  • Pour cette fin d'année, on est sur un cocktail neige/soleil/genepito et tant d'autres...
Il nous reste même du whisky 🤏
Welcome !
➡️ Nous sommes ouverts toute la semaine et le 31/12

📷 @lenaturographe
#distillerie #ubaye #purealpes #lachanenche #genepito #spiritueux #bio #artisanat #alpesdusud😍❄️⛷🎿 #genepi
  • C'est à partir de demain 18h au Palais de la Bourse de Lyon et jusqu'à dimanche soir.
@theginaddict

#ginaddict #ginbio #lachanenche #lyon #gintonic #cocktail
  • Le whisky LAVERQ accompagné d'un Banon. 
A déguster devant un feu de cheminée après une randonnée aux Eaux Tortes.

📷 @ciboulette_archives

#whisky #whiskyfrancais #whiskybio #lachanenche #laverq #ubaye #purealpes #distillerie #alpesdusud
  • La cueillette de nos framboises bio cultivées à 1400 m d'alt. se termine progressivement.

Intéressante à plusieurs égards, cette saison nous aura permis de continuer le travail agricole initié par nos parents tout en apportant de nouvelles pratiques culturales. Un grand merci à notre super stagiaire en agronomie: Quentin Briaud 👏

-->https://www.lachanenche.com/fr/liqueurs/15-liqueur-de-framboise-bio.html

📷 @lenaturographe

#bio #agriculturebio #framboisebio #distillerie #lachanenche #ubaye #alpesdusud #purealpes #liqueur #artisanat
  • Hyssopus officinalis ou Hysope.
Cueillie sauvage par nos soins au cœur de la Vallée de l'Ubaye.

Plante un peu oubliée, pourtant très belle et savoureuse. Elle était très utilisée par le passé pour ses nombreuses propriétés médicinales.
🔴 à n'utiliser que sur avis médical en huile essentielle. 

Liqueur digestive bio à 40%vol.

#hysope #lachanenche #liqueur #cueillettesauvage #distillerie #ubaye #ubayevalley #artisanat #purealpes #alpesdusud