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Pastis and absinthe

Our pastis "La roche bénite" (The Blessed Rock), gold medal winner at the 2016 Concours Général Agricole, is the product that best symbolises the meeting of the Alps and Provence. The distillation of star anise and the slow maceration of a blend of 14 plants give it a balanced but powerful aniseed flavour.

Our wild Alpine absinthe, made from our...

Our pastis "La roche bénite" (The Blessed Rock), gold medal winner at the 2016 Concours Général Agricole, is the product that best symbolises the meeting of the Alps and Provence. The distillation of star anise and the slow maceration of a blend of 14 plants give it a balanced but powerful aniseed flavour.

Our wild Alpine absinthe, made from our traditional recipe, is the result of the maceration of 8 different plants from the Ubaye Valley. Its characteristic bitterness is refined by a delicate note of anise. As the refreshing and satisfying forebear of pastis, absinthe has a bright future ahead.

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  • ➡️ #Repost @ciboulette_archives 
#ahasave @ahasave 
——
Vivre d'amour & de gin tonic 🍋 (et c'est à peu près tout 😅).
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J'ai l'esprit encore un peu en vacances donc ce gin & tonic me paraissait le sujet idéal pour ma participation (au pied levé, cf les vacances 👙🕶🌊) au challenge "summer drinks" tenu par @useyournoodles @thesouthasiankitchen @foodartproject @dantesceramics
Alors Cheers 🥂☀️ (et bon week-end 🤓)
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#foodartproject#foodartsummerdrinkproject #mycanonstory 
#hautescuisines #foodartblog#foodfluffer #cuisinedesaison#faitmaison #recette #recettefacile#f52grams #foodtographyschool#foodstyling#foodphotographyandstyling#stylismeculinaire#photographieculinaire #thebakefeed #spring #ciboulette_archives #summeriscoming  #cocktails #gintonic #cocktailhour
  • Du thym d'altitude pour plus d'intensité aromatique 👌 🏞

#distillerie #artisanat #bio #thym #purealpes #ubaye #provence #liqueur #lachanenche #cueillettesauvage #farigoule
  • Aujourd'hui c'était gros travail de transfert de nos plants de cassis bio.
Matthieu au taquet avec son nouveau bolide !! 🚜🚀

#agriculturebiologique #cremecassis #spiritueux #distillerie #artisanat #duchampauverre
  • Objectif #whisky 2022
Les premiers tests ont débuté. De beaux profils aromatiques se révèlent... il va falloir se remonter les papilles 😛

📷 @lenaturographe

#distillerie #spiritueux #whiskyfrancais #artisanat #alambic #barrique #lachanenche #purealpes #ubaye
  • 🇨🇵 Journée des Spiritueux Français 🇨🇵

Une belle initiative qui met à l'honneur l'incroyable richesse du savoir-faire et du terroir français.
Nous sommes heureux d'y participer avec ce qui représente le plus notre territoire : Le fameux génépi !!

Merci @franck.napoly et @sowhisky_bordeaux

#journéespiritueuxfrancais #journeespiritueuxfrancais #journeespiritueuxfrancais2021 
#genepi #spiritueux #distillerie #bio #artisanat #bio #purealpes #frenchalps
  • #whisky en maturation dans un ancien tunnel ferroviaire de la vallée de l'#ubaye
⚠️ Disponible en 2022 🥃

#lachanenche #distillerie #craftdistillery #chêne #barrique #alambic #artisanat #frenchalps #purealpes
  • L'équipe de la distillerie au complet.
De gauche à droite
Ophelia - Angélique - Jérôme - Paul - Benoît - Mathieu

Les 3 à gauche: La commercialisation
Les 3 à droite: La production

On va la croquer cette année 2021 !! 🍏

📷 @lenaturographe
#dreamteam #lachanenche #distillerie #ubaye #artisanat #spiritueux #bio
  • Pour un Noël au sommet 🏔❄ 

#genepi #bio #noel #ubaye #purealpes #distillerie #genepy #lachanenche #alpes #souslesapin
  • #Repost @archibaldtonic
• • • • • •
Lachanenche Gin x Archibald Tonic pour un gin tonic 100% bio, craft et français ! 2 distilleries artisanales et familiales. L'une nichée dans les Alpes du Sud dans la vallée de l'Ubaye, et la nôtre entre Cognac et Bordeaux. Et dans les 2, du savoir-faire, de la passion...et un engagement éco-responsable !⠀
[ENGLISH]: Lachanenche Gin x Archibald Tonic for a 100% organic, craft and French gin and tonic! 2 craft and family distilleries. One nestled in the Southern Alps in the Ubaye valley, and ours between Cognac and Bordeaux. And in both, know-how, passion ... and an eco-responsible commitment!⠀
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  • Quelque chose nous dit que vous avez besoin d'un peu de verdure 🌱❄🍃

La distillerie est ouverte (sauf demain 11/11) et la plupart de nos revendeurs sont ouverts donc n'hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone.

👉 Graphisme de cette bouteille réalisé par Johan Faure-Brac bien entendu. 
Le produit est incolore mais Johan a su lui apporter de beaux reflets verts et une belle identité

#menthe #distillerie #bio #naturel #spiritueux #ubaye #purealpes #artisanat