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Organic Gin

Organic Alpine gin 40% alc/vol., 700ml

Made from the slow triple distillation of juniper berries from our local mountains.

Our steam still dating from 1900 allows us to produce an organic, traditional, robust and complex gin where the bitterness of juniper is balanced by notes of spices, citrus fruits and coriander.

Our gin contains 7 ingredients, including elderflower and rose de Grasse, each adding its delicate balance to the final flavour.

Organic Gin
39,00 €

Made from the slow triple distillation of juniper berries from our local mountains.



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#Lachanenche

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  • Hyssopus officinalis ou Hysope.
Cueillie sauvage par nos soins au cœur de la Vallée de l'Ubaye.

Plante un peu oubliée, pourtant très belle et savoureuse. Elle était très utilisée par le passé pour ses nombreuses propriétés médicinales.
🔴 à n'utiliser que sur avis médical en huile essentielle. 

Liqueur digestive bio à 40%vol.

#hysope #lachanenche #liqueur #cueillettesauvage #distillerie #ubaye #ubayevalley #artisanat #purealpes #alpesdusud
  • Mathieu en pleine récolte de nos framboises bio

#framboisebio #framboise #artisanat #spiritueux #liqueur #purealpes #alpesdusud #agriculturebio #lachanenche #ubaye
  • L'Ubayito par @otandem04 👌
Votre allié pour affronter les soirées caniculaires

La même recette que le mojito mais avec du génépi Lachanenche à la place du rhum, et un peu moins de sucre.

Le génépi Lachanenche apporte de belles saveurs afin d'équilibrer fraîcheur et caractère.

📷 @pierreallairevideaste

#génépi #mojito #ubaye #lachanenche #purealps #cocktails #alpesdusud #ubayito #genepito #aperitif #summer2022
  • Lavande sauvage cueillie au dessus de la distillerie à 1700 mètres d'altitude.
Afin d'élaborer notre apéritif gourmand : LA MONTAGNETTE !

https://www.lachanenche.com/fr/aperitifs-traditionnels/28-montagnette-75cl.html

#lachanenche #aperitif #montagnette #cueillettesauvage #ubaye #PUREALPES #lavande #alpesdusud #provence #spiritueux
  • Nouvelles barriques fraîchement réceptionnées pour lancer le finish de notre whisky... ça sent bon ! 🤙 

#whisky #whiskyfrancais #distillerie #alpesdusud #purealpes #artisanat #lachanenche #ubaye #frenchalps #alambic
  • Notre limoncello bio admirablement mis en valeur par @ciboulette_archives.

Pas de colorant, ni d'arôme, ni de conservateur!
Uniquement citrons bio, sucre bio, alcool bio et eau de @ubaye_vallee_france

Se déguste impérativement glacé en cet été précoce ☀️

#spiritueux #distillerie #artisanat #bio #limoncello #ubaye #lachanenche #purealpes #frenchalps #citronbio #refreshing
  • C'est le moment de bichonner nos framboisiers bio !
Le désherbage manuel est de rigueur avant d'installer le paillage.

#agriculturebio #framboisebio #ubaye #lachanenche #distillerie #liqueur #artisanat #purealpes #alpesdusud
  • Nous arrivons à L'ETAPE CRUCIALE ! 🙌
Ces échantillons issus de nos barriques vont être assemblés par nos soins pour élaborer le profil aromatique de notre premier embouteillage de whisky.

Commercialisation cet automne !! 🤫

#whisky #distillerie #ubaye #artisanat #whiskyfrancais #lachanenche #alambic #maltdorge #barrique