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La Roche Bénite

Génépi

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Gin BIO



Référence Produit certifié bio par FR-BIO-10

Gin élaboré par triple distillation. Notre alambic à vapeur datant de 1900 nous permet d’élaborer un Gin Bio, traditionnel, puissant et complexe où l’amertume du genièvre est équilibrée par des notes d’épices, d’agrumes, de fleurs et de coriandre.

Certains ingrédients proviennent directement de la Vallée de l'Ubaye: Nous cueillons le genièvre et les fleurs de sureau sauvages dans les montagnes environnantes et nous cultivons la rose à parfum en agriculture biologique à 1400 mètres d'altitude.

Gin Bio - 40%vol - 70 cl

Aucun extrait, concentré, conservateur ou colorant ne sont ajoutés.

Gin BIO
38,00 €

A déguster nature en digestif ou allongé d’un tonic en apéritif.



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#Lachanenche

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  • Notre gin quelque part en Méditerranée... On adore !! 😍
Merci Adrien pour cette belle photo !! On vous souhaite une bonne dégustation 🍸
Mais ça devrait bien se passer 😏

#gin #lachanenche #gintonic #distillerie #sunset #mediterranee #ginbio #yatch #spiritueux #frenchgin #ginfrancais #artisanat
  • Après le super salon @france_quintessence il faut se concentrer de nouveau sur la production.
Pour cela, rien de mieux que distiller notre eau de vie poire par une belle journée d'automne 🍂🍁☀️✌

#distillerieartisanale #eaudevie #poirewilliams #alambic #lachanenche #spiritueux #ubaye #craftdistillery #purealpes
  • L'hysope (Hyssopus officinalis) ou herbe sacrée est cueillie à l'état sauvage par nos soins dans la Vallée de l'Ubaye.
Nous elaborons une liqueur digestive à 40%vol qui  rencontre de plus en plus de succès. Les arômes sont à la fois riches et subtils et comportent des notes poivrées.

#spiritueux #cueillettesauvage #liqueur #bio #hysope #artisanat #ubaye #lachanenche #sauvage #distillerieartisanale #plantesaromatiques
  • Magnifique visuel réalisé par @ciboulette_archives 🙏 🤩

La richesse aromatique de notre génépi est représentée par cette belle composition.
--> oui, vous retrouvez, entre autres, des notes épicées proches de celle du gingembre.

Mais ne vous méprenez pas. Notre génépi est bel et bien élaboré uniquement (à 100%) avec des fleurs de génépi de la Vallée de l'Ubaye. Sans colorant, ni additif.

#genepi #genepy #frenchalps #purealpes #bio #ubaye #barcelonnette #artisanat #spiritueux #distillerieartisanale #distillerie #liqueur #valleedelubaye #craftdistillery
  • Merci @lefigarovin pour cette sélection et pour ce classement à la deuxième place !!

#gin #ginbio #distillerie #frenchalps #purealpes #artisanat #distillerieartisanale #lachanenche #ginfrancais #gintonic
  • L' été est bel et bien là !! 
En collaboration avec @ciboulette_archives , nous souhaitons vous proposer un cocktail très rafraîchissant pour vos soirées de vacances.

UBAYE SUNSET
Ingrédient: 5cl de limoncello - 2cl de sirop de basilic - 20cl d'eau gazeuse

Garniture: 1 tête de basilic - 1 quartie de citron

Étapes: 
1. Versez le limoncello et le sirop de basilic dans un shaker.
2. Ajoutez les glaçons puis secouez vigoureusement.
3. Filtrez dans un verre rempli de glaçons puis allongez avec l'eau gazeuse.
4. Garnir avec une tête de basilic et un quartier de citron.

📷 @ciboulette_archives 

#limoncello #cocktail #summercocktail #lachanenche #ubaye #purealpes #citronbio #mixologie #distillerie #spiritueux
  • Distillation de #gin en cours avec les baies de genièvre de la @ubaye_vallee_france 👌

#distillerie #ginbio #distillerie #lachanenche #purealpes #alambic #spiritueux #gintonic
  • ➡️ #Repost @ciboulette_archives 
#ahasave @ahasave 
——
Vivre d'amour & de gin tonic 🍋 (et c'est à peu près tout 😅).
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J'ai l'esprit encore un peu en vacances donc ce gin & tonic me paraissait le sujet idéal pour ma participation (au pied levé, cf les vacances 👙🕶🌊) au challenge "summer drinks" tenu par @useyournoodles @thesouthasiankitchen @foodartproject @dantesceramics
Alors Cheers 🥂☀️ (et bon week-end 🤓)
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#foodartproject#foodartsummerdrinkproject #mycanonstory 
#hautescuisines #foodartblog#foodfluffer #cuisinedesaison#faitmaison #recette #recettefacile#f52grams #foodtographyschool#foodstyling#foodphotographyandstyling#stylismeculinaire#photographieculinaire #thebakefeed #spring #ciboulette_archives #summeriscoming  #cocktails #gintonic #cocktailhour
  • Du thym d'altitude pour plus d'intensité aromatique 👌 🏞

#distillerie #artisanat #bio #thym #purealpes #ubaye #provence #liqueur #lachanenche #cueillettesauvage #farigoule